Массовое отравление шаурмой в Киеве: стало известно, кто виноват в трагедии
Мясо, которое использовали в отравленной шаурме, привозил из Житомирской области один поставщик
Ему грозит до шести лет тюремного срока.
Начальник столичного управления Госпотребслужбы Олег Рубан сообщил, что поставщик курятины для шаурмы, вызвавшей массовое отравление в Киеве, был один и привозил ее из Житомирской области.
По его словам, поставщику грозит штраф или лишение свободы на 6 лет, однако точное наказание определит суд.
Кроме того, Рубан подтвердил, что во всех случаях возбудителем инфекции стала сальмонелла. Об этом свидетельствуют анализы со складов, где хранили некачественное мясо.
Как передавала Politeka, в Киеве не может быть никакого официально зарегистрированного киоска с шаурмой. Об этом рассказал заместитель руководителя киевской Госпродпотребслужбы Александр Овчаренко.
«По своим особенностям малая архитектурная форма (МАФ) не может обеспечить соблюдение санитарных требований по обеспечению безопасности оказания услуг общественного питания. Там должна быть вода холодная и горячая, должны быть отдельные боксы для овощей и мяса. Также должен быть набор посуды: различные разделочных доски, разные ножи. На 4 квадратных метрах МАФов это сделать нереально», - пояснил он.
По словам Овчаренко, в Киеве есть определенное количество МАФов, которые имеют официальные разрешения, но только на услуги быстрого питания, «когда положили в микроволновку гамбургер и нагрели его».
Отметим, что во время проверки столичных точек продажи уличной еды, инспекторы нашли массу нарушений. 15 инспекционных групп реагирования работали в 10 районах столицы и проверили более 50 субъектов, которые продают шаурму.
