Как оказалось, увлечение здоровым питанием грозит человечеству катастрофой
Столь популярное сегодня здоровое питание не достижимо для всего населения Земли в глобальном смысле. Как выяснили журналисты "Фразы", существующая тенденция может и вовсе привести к катастрофе.
Журнал PLOS ONE пишет, что исследователи из Гэлфского университета в США выяснили, что массовый переход человечества, как советуют медики и поклонники диет, исключительно на пищу с низким содержанием насыщенных жиров, невозможно в принципе. По их словам, для этого просто не хватит земельных ресурсов, где можно было бы выращивать для всего населения Земли столько овощей, фруктов и злаков.
Ученые сравнили нехватку земель для того, чтобы все могли питаться по совету диетологов, с площадью Канады.
Как говорят исследователи, если человечество не одумается, и продолжит отказываться от мяса и прочей якобы вредной еды, это приведет к продуктовому кризису, а в некоторых регионах может даже начаться голод.
Также сообщается, что, по мнению ученых "страны восточного полушария в будущем значительно увеличат площадь используемых земель". А вот для западных стран и Океании, по мнению ученых, переход на здоровое питание "позволил бы сэкономить на уже существующих сельскохозяйственных угодьях".
