Харьковскую область захлестнули кишечные инфекции - лабцентр
В Харьковской области сохраняется напряженная ситуация по острым кишечным инфекциям: заболеваемость превышает среднюю по Украине в несколько раз. Об этом сообщили в Харьковском областном лабораторном центре. За семь месяцев 2018 года в области зарегистрировано 3 тыс. 465 острых кишечных инфекций, из которых 70,8% составляют дети. 20,4% заболевших посещали детские учебные заведения, 21,5% - школьники. Зарегистрировано четыре вспышки острых кишечных инфекций, в которых пострадало 39 человек, из них 23 ребенка.
25,2% харьковчан заразились мясной продукцией, 21,5% - молочной, 8,1% - яйцами. Основными причинами заболевания острыми кишечными инфекциями были:
- пренебрежение элементарными правилами личной гигиены,
- употребление недоброкачественных пищевых продуктов и готовых блюд,
- нарушение технологии их приготовления, сроков и условий хранения и реализации.
Справка SQ. В группу острых кишечных инфекций относятся дизентерия, сальмонеллез, брюшной тиф, паратиф и другие кишечные инфекции вызываемые патогенными и условно-патогенными микроорганизмами и вирусами. Основными клиническими проявлениями этих заболеваний является повышение температуры тела, тошнота, рвота, диарея, общая слабость.
Заболеваемость острыми кишечными инфекциями во многом зависит от того, насколько осведомленный населения с причинами возникновения, распространения и профилактики этих заболеваний.
В профилактике острых кишечных инфекций важно:
- не употреблять пищевые продукты и напитки при малейшем подозрении относительно их недоброкачественности и с истекшим сроком хранения;
- не покупать продукты питания на стихийных рынках или с рук у частных лиц;
- не готовить блюда с запасом. Приготовленные блюда желательно употреблять в день приготовления, хранить изготовлены блюда без холода не более 2-х часов;
- перед употреблением овощи, фрукты и ягоды необходимо хорошо промывать питьевой водой;
- для питья и приготовления пищи использовать только воду гарантированного качества или бутилированную;
- строго соблюдать правила личной гигиены - обязательно мыть руки с мылом перед приготовлением и употреблением пищи, после каждого посещения туалета.
