Новости и события » Общество » Нож помог химикам из Австралии раскрыть тайну фиолетового апельсина

Нож помог химикам из Австралии раскрыть тайну фиолетового апельсина

Нож помог химикам из Австралии раскрыть тайну фиолетового апельсина

Причина перекрашивания из оранжевого цвета в фиолетовый установлена после нескольких опытов. Опасности для жизни человека нет.

Родители двухлетнего мальчика из города Брисбен в Австралии купили свежих апельсинов. Отец порезал один на дольки, предварительно заточив кухонный нож. Но через несколько минут у мамы началась паника. Цвет апельсина поменялся с оранжевого на фиолетовый, а малыш уже успел скушать несколько долек. Схватив ребенка в охапку и прихватив пугающий фрукт, родители бросились в больницу. Там выяснилось, что ребенок в полном порядке, и никаких угроз для его здоровья нет и в помине. Тогда бдительная мамаша решила обратиться в санитарно-эпидемиологическую службу.

Проведя несколько опытов над злосчастным цитрусом, химикам удалось раскрыть эту зловещую тайну, а помог им только один. Оказалось, секрет фиолетового цвета заключался в только что заточенном ноже. Остатки металлического сплава после заточки (мыть нож после бруска в Брисбене, видимо, считается дурным тоном) вступили в естественную химическую реакцию с природными оксидантами фрукта. Вот и сменил цвет апельсин. Паниковать не было смысла. Один из работников отметил, что впервые взял на анализ не человеческие жидкости, а фруктовые.

Нож помог химикам из Австралии раскрыть тайну фиолетового апельсина

Нож помог химикам из Австралии раскрыть тайну фиолетового апельсина


Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх