ПП-десерт - Творожно-йогуртовый торт "Нотка лета"
Б/Ж/У - 7.1/0.92/6.65
Ингредиенты:
Фрукты - 300 г (банан, киви, апельсин и клубника)
Творог обезжиренный - 200 г
Натуральный йогурт - 500 г
Подсластитель - по вкусу
Желатин - 30 г
Вода - 125 г
Приготовление:
Взбиваем блендером творог с йогуртом, добавляем подсластитель.
Нарезаем фрукты кольцами (кроме бананов), и выкладываем в форму застеленную пищевой пленкой.
Заливаем желатин водой и даем набухнуть, затем нагреваем до полного растворения вместе с подсластителем, но не кипятим.
Вливаем тонкой струйкой желатин в творожную сметь не переставая взбивать.
Добавляем в творожную смесь нарезанные кусочками бананы, перемешиваем и выкладываем все в форму, отправляем в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!
