В детском саду кормили кишечной палочкой
В Броварах в детсаду "Джерельце" специалисты нашли бактерии группы кишечной палочки. Также были выявленя нарушения правил мытья столовой посуды и несоблюдение правил личной гигиены среди персонала. Об этом сообщает kievvlast со ссылкойна издание "Трибуна Бровари".
Проверки проводил Броварской межрайонный отдел лабораторных исследований. Специалисты отобрали пробы блюд на калорийность и качество термической обработки, проверили гигиенические смывы, исследовали песок в песочницах и питьевую воду.
По результатам проведения лабораторных исследований были выявлены нарушения в ясельной группе № 13, где придерживались правил мытья столовой посуды и личной гигиены персонала.
В компоте из сухофруктов исследователи установили повышенную калорийность на 20,5% за счет сухих веществ.
Такие же проверки провели в детсадах "Капитошка" и "Елочка". В этих детсадах пробы соответствовали требованиям нормативных документов.
Образцы продуктов для проверки отобрали также в детсаду "Сказка". Результаты ожидаются.
