7 неприятных симптомов, которые говорят о недостатке белка в организме
От истончения и выпадения волос до отеков и тяги к сахару: о том, что организму недостает белка, могут говорить разнообразные симптомы. Портал MedikForum.ru составил перечень признаков, указывающих на дефицит важнейшего, защищающего от старения питательного вещества.
Белок необходим для различных функций организма, включая наращивание и восстановление мышц, обуздание голода и стабилизацию уровня сахара в крови, а также рост здоровых волос и ногтей. Поэтому, если вы не получаете достаточно белка, это может повлиять практически на все, от веса до настроения.
С возрастом белок приобретает особое значение для организма: его достаточное потребление способствует поддержанию мышечной массы, защищает от преждевременного и ускоренного старения. Женщинам старше 40 лет следует получить не менее 20 граммов белка с каждым приемом пищи, этой будет помогать поддерживать эмоциональную стабильность и иметь достаточно энергии в течение всего дня. В целом в ежедневном питании на белок должно приходится до 40 процентов получаемых питательных веществ, 30 процентов - на жир и 30 процентов - на углеводы.
Если телу недостает белка, об этом могут говорить следующие симптомы.
Постоянно хочется чего-то сладкого и углеводов. Протеин уравновешивает аппетит, нивелирует тягу к сахару, - поэтому важно употреблять достаточное количество белка при каждом приеме пищи, чтобы контролировать количество съедаемого сладкого.
Кожа сухая и шелушащаяся. Белок составляет основу строительных блоков волос, ногтей и кожи. При его недостаточном получении волосы становятся ломкими, выглядят пересушенными, так же и кожа - сухой и шелушащейся.
Выпадение волос. Выпадение волос при нехватке белка в рационе связано с недополучением аминокислот, которые организм не может производить самостоятельно и получает лишь с пищей.
Голод, возникающий уже через час после еды. Углеводы усваиваются быстрее, чем белки и жиры. Если в рационе человека преобладают именно они, его аппетит будет скорее всего постоянно повышенным.
Усталость и сонливость. Протеин заставляет чувствовать себя бодрее, тогда как избыток углеводов может вызывать сонливость. Стоит отметить, что богатые белком продукты также часто содержат много железа, так что при нехватке белка могут наблюдаться и симптомы дефицита железа или анемии, которая может приводить к сильной усталости и упадку сил.
Повышенная капризность и плаксивость. Достаточное потребление белка помогает улучшать настроение, поскольку обеспечивает организм аминокислотами, которые необходимы для производства нейротрансмиттеров серотонина и дофамина. Без этих незаменимых аминокислот могут возникнуть депрессивные состояния, перепады настроения, повышенная тревожность.
Отеки. Белок необходим для поддержания адекватного баланса жидкости в клетках тела. Даже если вы избегаете напитков и продуктов питания, способствующих отечности, из-за недостатка белка могут возникать отеки на животе, ногах и лодыжках.
