«Шведский стол»: весной все одесские школьники начнут питаться по-новому
С 1 марта общеобразовательные учебные заведения Одессы должны быть переведены на новые формы организации питания.
Об этом сообщила руководительница гордепартамента образования и науки Елена Буйневич. На своей странице в соцсети Facebook она отметила, что новаторская система была уже опробована на некоторых «экспериментальных школах», и в настоящее время в Одессе набрана специальная рабочая группа, которая будет заниматься вопросами дальнейшего внедрения усовершенствованных способов питания. Речь идет о возможности выбора блюд самими учащимися и использовании меню, разработанного для школьных столовых украинским поваром Евгением Клопотенко (туда, например, входят куриные наггетсы с соусом и рыбные палочки).
Это, по словам Буйневич, дети и их родители «приняли как удачную альтернативу».
«Наша задача - совместно посчитать и найти идеальный для одесских школ вариант. В группе уже - чиновники, депутаты», - добавила представительница мэрии.
Как уже писал ТАЙМЕР 28 августа, в 8 одесских школах в новом учебном году собирались внедрять новый формат питания детей - так называемый «шведский стол», при котором множество блюд выставляются рядом, и еда разбирается по тарелкам самими присутствующими.
