Продукты, которые не так полезны, как нам рассказывают
Мы привыкли безоговорочно доверять рекламным роликам, в которых очень многие продукты называют полезными и для здоровья, и для фигуры. Нередко дефицит времени, а также доверчивость покупателей, приводит к тому, что мы употребляем якобы полезные продукты, которые могут стать причиной и лишних килограмм, и развития пищевой зависимости, и проблем со здоровьем.
Мы расскажем про продукты, которые ошибочно считают полезными, но которые такими не являются.
Цукаты и сухофрукты
Очень многие сегодня начинают утро с привычной овсяной каши, добавляя к ней йогурт, ягоды, сухофрукты и цукаты. Но с последними двумя продуктами нужно быть аккуратными. Да, они полезны - с этим трудно поспорить, ведь в их составе намного больше витаминов и микроэлементов, чем в свежих фруктах.
Но есть одно важное уточнение, о котором нужно знать. Производители обрабатывают эти продукты далеко не самыми полезными веществами - диоксидом серы и фунгицидами, которые сохраняют цвет сухофруктов и цукатов, защищают продукты от образования плесени. Да и сахара во многих таких продуктах очень много, что явно не делает их полезными.
Хотите побаловать себя цукатами или сухофруктами? Лучше высушивайте их в домашних условиях, не используя никакие "химические" вещества - в таком случае они будут точно полезны.
Банановые чипсы
Люди, которые придерживаются правильного питания, нашли отличную и вкусную альтернативу обычным картофельным чипсам - банановые чипсы. Да, в их составе есть нужные нашему организму (особенно сердечно-сосудистой системе) кальций, калий, другие минералы.
Тем не менее в покупных чипсах пользы не так много. Во-первых, из-за большого количества ароматизаторов и химических добавок в составе, которые улучшают аромат и вкус. Во-вторых, сахар - он присутствует в большинстве банановых чипсов. Да и обычно готовят их во фритюре, что также не характеризует их как полезный продукт.
Чтобы получить по-настоящему вкусный и полезный для здоровья продукт, готовьте банановые чипсы сами, главное, только в духовке, не используя растительное масло.
Гранола и мюсли
Очень многие приверженцы правильного питания уверены, что мюсли и гранола - это самый лучший вариант для завтрака. Почему-то (и это скорее вызвано довольно агрессивной рекламой) люди уверены - такие продукты изготавливаются из цельных зерен, и больше ничего. Но покупная гранола нередко в своем составе содержит в себе растительное масло, большое количество сахара.
Как итог - гранола и мюсли считаются очень калорийным продуктом. А очень многие дополнительно добавляют к ним йогурт, молоко, ягоды - именно поэтому называть их диетическими не следует.
Хрустящие хлебцы
Это еще один продукт, который часто употребляют приверженцы ЗОЖ, те кто хочет избавиться от лишних килограмм.
Но это ошибочное решение. Во-первых, не все хлебцы являются диетическим продуктом - тут важно внимательно читать состав, обращая внимание на количество калорий. Во-вторых, многие производители маскируют снэки и другие не менее полезные продукты под хлебцы, а значит в их составе может быть много добавок или сахара, которые явно не идут на пользу.
Потому очень важно изучать состав. В качественном продукте не должно быть крахмала, дрожжей, красителей, ароматизаторов и других добавок. Кроме того, сами хлебцы должны быть изготовлены из цельнозерновой муки грубого помола.
Низкокалорийные сладости
Сегодня в магазинах можно встретить немало "полезных" сладостей, которые, по заверению производителей, не станут причиной лишних килограмм. Да, может и калорий в них немного, но вот химических добавок в их составе обычно уйма (это и подсластители, и ароматизаторы). Причем многие их таких веществ провоцируют привыкание, сильный голод, желание съедать больше, причем сладкого.
