В Черновцах собирают уникальные буковинские рецепты для гастрономического путеводителя
Буковинский центр культуры и искусства собирает уникальные рецепты блюд для путеводителя "Вкусы Буковины".
О такой инициативе сообщает пресс-служба Черновицкой облгосадминистрации, передает Укринформ.
"Вместе с коренным населением на Буковине проживают немцы, евреи, поляки, армяне, турки, болгары, чехи, словаки, венгры, русские, белорусы. Многовековое соседство сформировало особую кухню, которая отличается разнообразием продуктов, вкусовых комбинаций и способов приготовления блюд. Все это и стремятся зафиксировать в путеводителе "Вкусы Буковины", - говорится в сообщении.
Предложение о составлении такого издания выразил глава Черновицкой областной государственной администрации Сергей Осачук.
Присоединиться к сбору материала могут все желающие.
