Ученые: Вегетарианский мир был бы более здоровым и богатым

Ученые из Оксфордского университета провели первое в своем роде исследование, наглядно показывающее, насколько лучше мог бы стать окружающий мир, если бы все человечество вело вегетарианский образ жизни. Специалисты утверждают, что в таком случае люди были бы здоровее, климат комфортнее, а жизнь в целом более процветающая.

Работа исследователей опубликована в зарубежном издании Proceedings of the National Academy of Sciences. Ученые настаивают, что если подкорректировать рацион людей в глобальном масштабе под вегетарианский, то уже к 2050 году смертность сократилась бы на несколько миллионов случаев в год. Кроме того, вредные выбросы уменьшились бы, что замедлит процесс глобального потепления климата, а на здравоохранении и борьбе с последствиями климатических изменений можно было бы сэкономить десятки миллиардов долларов.

Специалисты призывают всех задуматься над своим рационом и пересмотреть пищевые привычки, ведь то, что мы едим влияет не только на личное здоровье каждого конкретного человека, но и на окружающую среду в глобальном масштабе.