Еда из фастфуда ведет к скачку содержания промышленных химикатов в организме - исследование
Химикаты негативно влияют на беременных, детей и репродуктивную функцию организма
У людей, которые сообщили об употреблении в пищу еды из фастфуда в течение последних 24 часов, наблюдается повышение уровня промышленных химических веществ в организме. Об этом говорят результаты американского федерального исследования продуктов питания, пишет Bloomberg.
Это первое в своем роде исследование, которое дает широкий срез того, как фастфуд может влиять на повышение уровня химических веществ под названием фталаты. В промышленности они используются для того, чтоб сделать пластмасс более гибким и долговечным. Химические вещества, которые не встречаются в природе, являются обычным компонентом в косметике, мыле, упаковке для пищевых продуктов, оконных жалюзи и других потребительских товарах.
Центр по контролю и профилактике заболеваний говорит, что "воздействие фталатов широко распространено среди населения США». Хотя влияние этих веществ на здоровье еще до конца не изучено, уже известно, что они ведут к нарушению репродуктивной системы, негативно влияют на здоровье беременных и детей.
Предполагается, что химические вещества помгут попадать в фастфуд из оборудования по его производству, упаковки и даже перчаток, которые носят рабочие.
Напомним, что активисты раскритиковали открытие в Лхасе (столице Тибета) ресторана американского гиганта фастфудов KFC. Против этой идеи выступал даже духовный лидер Тибета Далай-лама.
Тем не менее многие мировые лидеры с удовольствием перекусывают в фастфудах. За обедом ресторанах быстрого питания ранее журналисты заставали и Ангелу Меркель.
