В Киевской области нашли дорогой и редкий гриб - белый трюфель
Стоимость такого продукта составляет около двадцати тысяч гривен.
Под Киевом, в населенном пункте Васильков местный житель обнаружил деликатесный гриб белый трюфель стоимостью около 20 тысяч гривен.
Стоит отметить, что этот вид трюфеля является очень редким для Украины. К тому же начало июня для него - не сезон. Обычно белых трюфелей много в августе.
Белый трюфель (пьемонтский, итальянский) - один из наиболее ценных грибов. Имеет визуальную схожесть с топинамбуром, имеет светлую мякоть с красными прожилками и коричневую кожуру.
Интересно, что у белых трюфелей аромат еще более сильно выражен, чем у темных видов этого рода.
В этом году в Украине уже наблюдались различные аномалии с грибами: в лесах находили маслята, подберезовики и белые грибы огромных размеров.
