Новости и события » Hi-Tech » Ученые назвали жирную пищу смертельно опасной

Ученые назвали жирную пищу смертельно опасной

Ученые назвали жирную пищу смертельно опасной

Жирная пища очень опасна и иногда может приводить к смерти.

Ученые из Университета Джона Хопкинса заявили о том, что организм может расщеплять жир даже в том случае, если имеются серьезные нарушения в работе печени, вместе с тем, в некоторых случаях употребление жирной пищи может привести к смерти.

В ходе исследований на мышах ученые отключили у них ген CPT2, который отвечает за окисление жирных кислот печенью. Было установлено, что печень посылает "сигналы" другим органам, и они принимают на себя ее функции. В частности, белок FGF21 заставляет клетки кишечника и почек брать на себя функции разрушения жира.

Вместе с тем, употребление жирной пищи мышами, у которых СРТ2 был отключен, приводит накоплению жира в печени. В конечном итоге это приводит к полной неработоспособности этого органа и смерти грызуна.

Ранее ученые установили, что употребление горячих напитков может стать причиной развития рака пищевода.


Украина заняла 17 место в мировом рейтинге по уровню...

Украина заняла 17 место в мировом рейтинге по уровню терроризма, ухудшив показатели прошлого года

В двадцатке стран по уровню влияния терроризма Украина оказалась вместе с Сомали, Индией, Турцией, Ливией, Египтом и Суданом. Рейтинг в этом году возглавил Ирак. Украина заняла 17 место в рейтинге стран по уровню терроризма The Global Terrorism подробнее ...

загрузка...

 

Вверх