Новости и события » Hi-Tech » Ученые назвали жирную пищу смертельно опасной

Ученые назвали жирную пищу смертельно опасной

Ученые назвали жирную пищу смертельно опасной

Жирная пища очень опасна и иногда может приводить к смерти.

Ученые из Университета Джона Хопкинса заявили о том, что организм может расщеплять жир даже в том случае, если имеются серьезные нарушения в работе печени, вместе с тем, в некоторых случаях употребление жирной пищи может привести к смерти.

В ходе исследований на мышах ученые отключили у них ген CPT2, который отвечает за окисление жирных кислот печенью. Было установлено, что печень посылает "сигналы" другим органам, и они принимают на себя ее функции. В частности, белок FGF21 заставляет клетки кишечника и почек брать на себя функции разрушения жира.

Вместе с тем, употребление жирной пищи мышами, у которых СРТ2 был отключен, приводит накоплению жира в печени. В конечном итоге это приводит к полной неработоспособности этого органа и смерти грызуна.

Ранее ученые установили, что употребление горячих напитков может стать причиной развития рака пищевода.


Права заключенных: руководству одесской колонии грозит...

Права заключенных: руководству одесской колонии грозит увольнение

Сотрудники прокуратуры Одесской области наведались с повторной проверкой в Южную исправительную колонию №51 и остались недовольны - выявленные ранее нарушения не устранены. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства. "Прокуроры выяснили, что подробнее ...

загрузка...

 

Вверх