Новости и события » Hi-Tech » Ученые назвали жирную пищу смертельно опасной

Ученые назвали жирную пищу смертельно опасной

Ученые назвали жирную пищу смертельно опасной

Жирная пища очень опасна и иногда может приводить к смерти.

Ученые из Университета Джона Хопкинса заявили о том, что организм может расщеплять жир даже в том случае, если имеются серьезные нарушения в работе печени, вместе с тем, в некоторых случаях употребление жирной пищи может привести к смерти.

В ходе исследований на мышах ученые отключили у них ген CPT2, который отвечает за окисление жирных кислот печенью. Было установлено, что печень посылает "сигналы" другим органам, и они принимают на себя ее функции. В частности, белок FGF21 заставляет клетки кишечника и почек брать на себя функции разрушения жира.

Вместе с тем, употребление жирной пищи мышами, у которых СРТ2 был отключен, приводит накоплению жира в печени. В конечном итоге это приводит к полной неработоспособности этого органа и смерти грызуна.

Ранее ученые установили, что употребление горячих напитков может стать причиной развития рака пищевода.


Магнитная буря происходит на Земле вследствие коронарной...

Магнитная буря происходит на Земле вследствие коронарной дыры

Ученые зафиксировали нестандартное природное явление в виду магнитной бури, происходящей посредством коронарной дыры в Солнечной системе. Данное явление отличается от привычной бури вследствие пятен и ветра на Солнце, но не является вредоносным для подробнее ...

загрузка...

 

Вверх