Новости и события » Hi-Tech » Ученые назвали жирную пищу смертельно опасной

Ученые назвали жирную пищу смертельно опасной

Ученые назвали жирную пищу смертельно опасной

Жирная пища очень опасна и иногда может приводить к смерти.

Ученые из Университета Джона Хопкинса заявили о том, что организм может расщеплять жир даже в том случае, если имеются серьезные нарушения в работе печени, вместе с тем, в некоторых случаях употребление жирной пищи может привести к смерти.

В ходе исследований на мышах ученые отключили у них ген CPT2, который отвечает за окисление жирных кислот печенью. Было установлено, что печень посылает "сигналы" другим органам, и они принимают на себя ее функции. В частности, белок FGF21 заставляет клетки кишечника и почек брать на себя функции разрушения жира.

Вместе с тем, употребление жирной пищи мышами, у которых СРТ2 был отключен, приводит накоплению жира в печени. В конечном итоге это приводит к полной неработоспособности этого органа и смерти грызуна.

Ранее ученые установили, что употребление горячих напитков может стать причиной развития рака пищевода.

ИА «Newsmir.info». При использовании материала гиперссылка обязательна.


Перестрелка в Княжичах: 5 убитых полицейских и видео...

Перестрелка в Княжичах: 5 убитых полицейских и видео задержания преступной группировки

4 декабря стало трагическим днем для украинских правоохранителей. В ходе спецоперации по задержании преступной группировки и нелепой случайности, погибло пять правоохранителей. Видео задержания банды. На YouTube-канале МВД Украины появилось видео, подробнее ...

загрузка...

 

Вверх