Новости и события » Здоровье » Солнечный кусочек лета: луковый пирог с яйцом!

Солнечный кусочек лета: луковый пирог с яйцом!

Солнечный кусочек лета: луковый пирог с яйцом!

Летом меньше всего хочется перегружать желудок. Особенно на ночь. Оптимальным вариантом, сытным и вкусным, может стать несладкий пирог с чаем. Вроде как поел, но при этом довольно легко. Лично мне очень нравится яично-луковый вариант на заливном тесте. Во-первых, готовится он быстро, особого кулинарного мастерства не требует и прекрасно подойдет как для семейного чаепития, так и для приема гостей.

Ингредиенты: Для теста:

  • 4 яйца;
  • 7 ст. л. муки;
  • 1/3 ч. л. соды;
  • 200 г сметаны;
  • 1 ст. л. майонеза;
  • соль по вкусу.

Для начинки:

  • 6 вареных яиц;
  • большой пучок зеленого лука;
  • соль по вкусу.

Сначала приготовьте тесто: взбейте яйца со щепоткой соли, добавьте майонез, сметану. Всыпьте муку и соду. Лук мелко порубите, вареные яйца нарежьте кубиками, начинку вымешайте и тоже слегка посолите. Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте в нее половину теста, затем выложите начинку и залейте ее оставшимся тестом.

Выпекайте пирог до золотисто-румяной корочки при 200°С, затем проткните зубочисткой, чтобы проверить, пропекся ли он. Кстати, этот пирог можно также приготовить в мультиварке. Для этого вам понадобится режим "Выпечка" на 50 минут.

ИА «Newsmir.info». При использовании материала гиперссылка обязательна.


Ученые назвали жирафов исчезающим видом

Ученые назвали жирафов исчезающим видом

Ученые назвали жирафов исчезающим видом. По прогнозам специалистов, через 50 лет они могут вымереть. С 80-х годов прошлого столетия 40% всех особей жираф исчезли. Многие стали жертвами охотников, браконьеров и военных конфликтов. Если в 1985 году подробнее ...

загрузка...

 

Вверх