Лимонад с мятой и лимоном
Лето - пора, когда рецепты интересных освежающих напитков становятся на вес золота. Мы как раз подобрали вам парочку необычных вариантов лимонадов с мятой и лимоном, способных не только вкусно утолить жажду, но и освежить вас в самый жаркий день.
Рецепт лимонада из лимона и мяты с имбирем
Лимонады и без того готовятся элементарно просто, но в рамках этого рецепта на приготовление уходят считанные минуты, поскольку подготавливать придется всего несколько ингредиентов. В зависимости от желаемой степени освежающих свойств напитка вы можете дополнить рецепт большим или меньшим количеством мяты.
Ингредиенты:
- листья мяты - 6 шт.;
- лимон - 1 шт.;
- подсластитель - по вкусу;
- имбирь - 3 кусочка;
- вода - 1,4 л.
Приготовление
Орудуя пестиком, разомните листья мяты не превращая их в кашу, а лишь нарушая целостность и выпуская эфирные масла. Добавьте к мяте выбранный подсластитель. Последним может стать как обычный сахар, так и мед, сироп агавы, либо стевия. Следом выдавите лимонный сок и положите имбирь. Можно снять с лимона полоски цедры (не затрагивая горькую белую часть) и также отправить их в сосуд к будущему лимонаду. Залейте все водой и оставьте в холодильнике не менее чем на 4 часа. За это время лимонад успеет не только охладиться, но и насытиться ароматами всех тех добавок, которые вы решили к нему положить.
Домашний лимонад - рецепт из лимонов и мяты
Добавьте в лимонад еще одну всеми любимую летнюю гостью - клубнику. Ягоды можно нарезать крупными кусочками и добавить в напиток для цвета и аромата, либо пюрировать, чтобы извлечь еще и максимум вкуса.
Ингредиенты:
- клубника - 930 г;
- лимонный сок - 165 мл;
- небольшой пучок мяты;
- мед - 115 мл;
- вода - 1,2 л.
Приготовление
Перед тем, как сделать лимонад из лимона и мяты, едва подогрейте воду и разведите в ней мед. Отставьте основу лимонада в сторону и примитесь за клубничное пюре. Взбейте клубнику до однородности вместе с листиками мяты и лимонным соком. Разведите пюре подслащенной водой и оставьте все до полного охлаждения.
Как приготовить лимонад с тархуном и мятой и лимоном?
Ингредиенты:
- лимонный сок - 235 мл;
- вода - 1,6 л;
- по горсти свежей мяты и тархуна;
- сахар - 115 г.
Приготовление
Всыпьте немного сахара в ступу с листьями мяты и тархуна. Разотрите все пестиком, нарушая целостность листочков, но не пюрируя их. Переложите ароматную смесь в кувшин, всыпьте оставшийся сахар и добавьте лимонный сок. Разведите лимонад водой и оставьте охладиться, после чего подавайте.
