Новости и события » Общество » Ученые: Электросушилка позволяет сохранять в продуктах витамины и минералы

Ученые: Электросушилка позволяет сохранять в продуктах витамины и минералы

Ученые: Электросушилка позволяет сохранять в продуктах витамины и минералы

Ученые заявили, исследования показали, электросушилка позволяет сохранить витамины, минералы, вкус овощей и фруктов. «Дедовский метод» высушивания устарел, утверждают иностранные специалисты.

После многочисленных исследований ученые с гордостью заявляют обо всех преимуществах электросушилки. Специалист рассказал, что устройство позволит быстро и легко сушить овощи или фрукты, которые потом долго хранят свои свойства и вкусовые качества. При правильном высушивании и хранении, такие «запасы» могут храниться два или даже три года, сохранив все полезные свойства.

Конечно, некоторые могут подумать, о том, что электросушилка не нужна, ведь есть старый и действенный метод, а такой способ слишком долгосрочен, температура и поток воздуха неравномерен, и потеря полезных элементов высока. К тому же, старый способ не позволит высушить, например, банан или киви, у электросушилки намного больше возможностей. Эксперт объяснил, что электросушилка - самый правильный выбор, температура и поток воздуха всегда равномерны и регулируются, за счет чего продукты высушиваются быстро, не теряя своих свойств.

Хотелось бы отметить, что возможности электросушилки не ограничиваются сушкой фруктов, овощей и ягод. Есть аппараты с температурой сушки менее 40 градусов, в них можно вялить рыбу, мясо, овощи. Люди, увлекающиеся творчеством, с помощью электросушилок сушат растения для создания красивых поделок и декораций.


Камера от MIT научилась «видеть» сквозь стены и определять форму...

Камера от MIT научилась «видеть» сквозь стены и определять форму скрытых объектов

Исследователи MIT представили технологию mmNorm - камеру на базе миллиметровых волн, способную реконструировать форму объектов, скрытых за непрозрачными преградами. Новая система работает с точностью до 96% и использует отражения сигналов, похожих на Wi‑Fi,...

сегодня 10:54

Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх