Новости и события » Общество » Ученые: Генетика не влияет на предпочтения в еде

Ученые: Генетика не влияет на предпочтения в еде

Ученые: Генетика не влияет на предпочтения в еде

Ученые доказали, что семейное воспитание перестает влиять на питание человека еще в позднем подростковом возрасте. Все результаты исследования опубликованы в American Journal of Clinical Nutrition.

Суть эксперимента заключалась в том, что было взято 2 865 близнецов возраста 18-19 лет и с различными предпочтениями. Их опросили о предпочтениях в еде с помощью теста, в котором было 62 наименования продуктов. Последние в свою очередь делились на 6 групп (фрукты, овощи, закуски, пищевой крахмал и другие).

Это первое исследование в своем роде, в котором можно увидеть, что с возрастом все предпочтения в еде у человека становятся независимыми. Ранее было доказано влияние окружающей среды на питание человека, но детально в этом вопросе никто не разбирался.

Целью эксперимента является распространение правильного питания. Теперь стало известно, что к 18 годам человек уже самостоятельно составляет свои предпочтения в продуктах. Результаты опроса должны очень помочь диетологам.

При этом в результатах не говорится о полном отсутствии влияния генов на питание человека. Но специалисты уверяют, что процент самостоятельного выбора намного больше.


Азовский судоремонтный завод восстановил уникальный грейфер...

Азовский судоремонтный завод восстановил уникальный грейфер (фото)

На Азовском судоремонтном заводе выполнили работы по ремонту 2-челюстного захватывающего устройства, эксплуатировавшегося более 30 лет в Одессе. При этом, заказчику удалось сэкономить значительную сумму, так как покупка нового подобного грейфера подробнее ...

загрузка...

 

Вверх