Новости и события » Здоровье » Картофельно-сырная лепешка. Готова есть ее каждый день!

Картофельно-сырная лепешка. Готова есть ее каждый день!

Картофельно-сырная лепешка. Готова есть ее каждый день!

Когда возникает необходимость перекусить чем-то сытным, вкусным и легким в приготовлении, выручат картофельно-сырные лепешки. Они хороши также в качестве основы для плотного завтрака или не очень позднего ужина. Их с удовольствием уплетают дети и мгновенно сметают с тарелок мужчины. Вкуснятина!

Ингредиенты: Для теста:

  • 1 ст. мука цельнозерновая;
  • 0,5 ст. муки белой;
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя;
  • щепотка соли;
  • 1 ч. л. сахара;
  • 1 ст. йогурта.

Для начинки:

  • 4-5 средних картофеля;
  • 1,5 ст. тертого сыра;
  • 2 ст. л. нарезанной зелени;
  • по щепотке соли и перца;
  • по щепотке асафетиды и куркумы;
  • масло сливочное для смазки.

Приготовление:

  1. Муку просеять, добавить все ингредиенты, замесить тесто, оставить на 20 мин. Сформировать 6 шариков.
  2. Картофель отварить, остудить, почистить и натереть.
  3. Добавить тертый сыр, специи, зелень, перемешать и сформировать 6 шариков.
  4. Начинку завернуть в тесто, раскатать, обжарить на сухой сковороде, смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!


Популярность микрозаймов в Украине: зачем и почему украинцы...

Популярность микрозаймов в Украине: зачем и почему украинцы используют небольшие кредиты?

Открытие множества микрокредитных организаций позволило украинцам получать мелкие денежные займы легко и просто. И действительно, довольно большой процент населения Украины пользуется таким обслуживанием. Высокий спрос займов до 15000 гривен подробнее ...

загрузка...

 

Вверх