Новости и события » Здоровье » Салат с микрогрином. Потрясающе вкусный и полезный салат

Салат с микрогрином. Потрясающе вкусный и полезный салат

Салат с микрогрином. Потрясающе вкусный и полезный салат

Считается, что микрогрин помогает очистить организм от шлаков, способствует омоложению. Микрорастения еще не успевают накопить вредные вещества, они содержат много витаминов и потенциала для роста. Поэтому этот салат чрезвычайно полезен... и очень вкусен!

Ингредиенты:

  • 1 ст. л меда;
  • 1 ст. л горчицы;
  • 3 ст. л сока лимона;
  • 1 ч. л. асафетиды;
  • 1/8 ч. л. соли;
  • 1/8 ч. л. черного перца;
  • 2/5 стакана растительного масла;
  • 1/2 авокадо;
  • 1 соцветие мяты;
  • 1/2 чили перца;
  • 1/8 ч. л. соли;
  • 1 ч. л асафетиды;
  • 3 ст. л. сливок;
  • 3 помидора черри;
  • 1/2 огурца;
  • 25 гр микрогрина;
  • 1 ст. л. крем бальзамика.

Приготовление:

  1. В глубокой миске смешайте мед, горчицу, сок лимона, соль, специи
  2. После одной рукой при помощи венчика взбиваем массу; другой рукой вводим тонкой струйкой масло, доводим заправку до консистенции густой сметаны
  3. Авокадо, мяту, чили, соль, асафетиду, сливки пюрируем в блендере также до консистенции густой сметаны.
  4. Огурец распускаем на слайсы.
  5. Помидор режем произвольно.
  6. В середину тарелки помещаем пюре из авокадо
  7. На пюре выкладываем помидор на помидор микрогрин поливаем заправкой сверху выкладываем огуречные слайсы.
  8. Украшаем тарелку микрогрином заправкой и крем бальзамиком.

Приятного аппетита!


Конец эпохи Энди Уорхола: закрылся культовый американский...

Конец эпохи Энди Уорхола: закрылся культовый американский глянец Interview

В США закрылся журнал Interview, основанный знаменитым художником Энди Уорхолом. Это закрытие, уверяют критики, знаменует собой конец целой эпохи. Обложки журнала стали культовыми, на них были такие звезды, как Дэвид Боуи, Мадонна, Элизабет Тейлор, подробнее ...

загрузка...

 

Вверх