Новости и события » Здоровье » Тесто для булочек в хлебопечке

Тесто для булочек в хлебопечке

Тесто для булочек в хлебопечке

Хлебопечка - помощница не только в приготовлении вкуснейшего хлеба. В ней еще можно сделать прекрасное тесто для булочек. Интересные рецепты теста для булочек в хлебопечке ждут вас ниже.

Сдобное тесто для булочек в хлебопечке

Ингредиенты:

  • пшеничная просеянная мука - 400 г;
  • куриное яйцо среднего размера - 1 шт.;
  • сахар - 50 г;
  • маргарин для выпечки или масло - 40 г;
  • коровье молоко - 130 мл;
  • сухие дрожжи - 10 г.

Приготовление

Маргарин предварительно растапливаем. Разбиваем яйцо и тщательно его размешиваем. В первую очередь в контейнер хлебопечки помещаем жидкие ингредиенты: яйцо, предварительно растопленный и остуженный маргарин и молоко. Потом погружаем сухие ингредиенты. Выбираем режим, который соответствует замесу дрожжевого теста. По окончании программы дрожжевое тесто для булочек в хлебопечке будет полностью готово для работы, можно смело приступать к формированию, а потом и к выпечке изделий.

Тесто в хлебопечке для булочек с изюмом

Ингредиенты:

  • молоко коровье - 80 мл;
  • пшеничная мука, просеянная высшего сорта - 350 г;
  • изюм - 90 г;
  • маргарин или натуральное сливочное масло - 140 г;
  • соль;
  • песок сахарный - 110 г;
  • небольшие куриные яйца - 2 шт.;
  • дрожжи сухие быстродействующие - 10 г.

Приготовление

Изюм перебираем, промываем и заливаем кипятком. Потом водичку выливаем, а изюму даем просохнуть. Молоко подогреваем, добавляем мягенькое масло. Когда масса остынет, вбиваем яйцо и хорошо размешиваем. Выливаем смесь в емкость хлебопечки. Всыпаем просеянную заранее муку и остальные сухие ингредиенты. По центру насыпаем дрожжи. Выбираем режим «Тесто». А когда первый замес закончится, добавляем изюм, вымешиваем и начинаем формировать булочки.

Тесто для булочек с корицей в хлебопечке

Ингредиенты:

  • молоко теплое - 100 мл;
  • сахар -? стакана;
  • вода теплая - 100 мл;
  • пшеничная просеянная мука - 600 г;
  • натуральное масло сливочное мягкое - 70 г;
  • яйца куриные среднего размера - 2 шт.;
  • сухие дрожжи быстрого действия - 10 г;
  • соль.

Для начинки:

  • песок сахарный - 110 г;
  • корица молотая - 10 г.

Приготовление

Сначала вливаем в хлебопечку молоко с водой, добавляем сахар, дрожжи. Потом добавляем сливочное масло, яйца, муку и соль. Включаем режим «Тесто». Время приготовления около 90 минут. Готовое тесто аккуратно извлекаем из ведерка хлебопечки и помещаем на стол, притрушенный мукой. Раскатываем его, наносим слой растопленного маслица и присыпаем сахаром с корицей. Формируем рулет и режем его кусочками шириной по 3 см. Даем заготовкам постоять, а потом выпекаем до готовности. Приятного всем аппетита!

Тесто для булочек в хлебопечке

Тесто для булочек в хлебопечке


Форварду Арсенала грозит тюремное заключение

Форварду Арсенала грозит тюремное заключение

Алексис Санчес признал свою вину в уклонении от уплаты налогов. Нападающий "Арсенала" Алексис Санчес признал свою вину по уклонению от уплаты налогов в период выступлений за "Барселону", и теперь ему грозит строгое наказание - подробнее ...

загрузка...

 

Вверх