Новости и события » Общество » Совет каменчанам: как выбрать арбуз без нитратов

Совет каменчанам: как выбрать арбуз без нитратов

Совет каменчанам: как выбрать арбуз без нитратов

На прилавках рынков и в магазинах Каменского (Днепродзержинска) началась интенсивная торговля главным летним лакомством - арбузами. Горожане охотно покупают полосатые ягоды, однако употребление их в пищу может иметь неприятные последствия.

В ДнепрОГА рассказали, как обезопасить себя от покупки арбуза с нитратами и не отравиться.

Специалисты напоминают, что наличие нитратов в арбузах по внешнему виду определить невозможно. Во избежание отравления следует отказаться от покупки арбуза на стихийном рынке. От продавца нужно потребовать ветеринарно-санитарное свидетельство. Данный документ является гарантией отсутствия пестицидов, солей и тяжелых металлов в ягоде, а также свидетельствует о том, что содержание нитратов в ней не превышает допустимую норму.

Правила покупки арбуза:

Не стоит покупать слишком ранние ягоды. Лучше всего дождаться их сезона, который начинается в середине августа;

Не стоит есть мякоть у корки, поскольку вредные вещества концентрируются именно там;

Не кормить арбузом детей младше 1 года.

Признаки отравления. Первые признаки «арбузного» отравления проявляются в течение 6-ти часов после употребления его в пищу. Основные симптомы: дискомфорт в кишечнике, головная боль, тошнота, ломота в суставах, расстройство желудка, слабость и повышение температуры тела. Среди признаков отравления нитратами - синюшность кожи и слизистых, холодные конечности, слабый пульс, головокружение и судороги.

Если у вас возникли подозрения, что вы отравились арбузом, немедленно вызовите «скорую». До приезда медиков необходимо промыть желудок и выпить сорбент (например, уголь активированный). Чтобы избежать обезвоживания, небольшими порциями пейте теплую подсоленную воду.


Итальянский нейрохирург успешно пересадил голову крысе

Итальянский нейрохирург успешно пересадил голову крысе

Итальянский нейрохирург Серджио Канаверо вместе со своим китайским коллегой Сяопином Реном успешно пересадили голову крысе. Теперь медики планируют провести первую в мире операцию по пересадке на другое тело головы человека. Сообщается, что голова подробнее ...

загрузка...

 

Вверх