Новости и события » Hi-Tech » Ученые: пищей будущего станет молоко живородящих тараканов

Ученые: пищей будущего станет молоко живородящих тараканов

Ученые: пищей будущего станет молоко живородящих тараканов

Сотрудники Института клеточной биологии и регенеративной медицины в Бангалоре, Индия, предложили накормить человечество выделениями живородящих тараканов - так называемым тараканьим молочком. Ученые назвали его «пищей будущего» и считают, что оно может победить голод.

Биологи обнаружили, что питательная жидкость, которой живородящие тараканы рода Diploptera punctate вскармливают свое потомство, содержит в четыре раза больше питательных веществ и в три раза больше калорий, чем обычное коровье молоко. Естественно, что «доить» тараканов никто не собирается. Ученые предлагают создать кристаллы из тараканьего молока, содержащие все необходимые для человеческого организма протеины, жиры, сахара и аминокислоты. При этом само тараканье молочко можно получить в результате молекулярных технологий.

Специалисты предлагают освоить возможность его искусственного производства путем перенесения гена белка в более подходящий организм. В частности, в качестве производителя «пищи будущего» рассматриваются дрожжи.


Рыхлюк: основные соперники Украины - Азербайджан и...

Рыхлюк: основные соперники Украины - Азербайджан и Нидерланды

Ведущая волейболистка сборной Украины постарается помочь ей хорошо выступить в отборе на чемпионат мира 2018 года. 30 мая женская сборная Украины стартует во втором раунде отборочного цикла чемпионата мира 2018 года, который пройдет в Японии. Матчи подробнее ...

загрузка...

 

Вверх