Новости и события » Hi-Tech » Тараканье «молоко» оказалось в три раза питательнее молока буйволиц

Тараканье «молоко» оказалось в три раза питательнее молока буйволиц

Тараканье «молоко» оказалось в три раза питательнее молока буйволиц

Один из видов тараканов вместо кладки яиц выхаживает потомство своеобразным молоком. В нем есть белки, жиры, сахара и все важные аминокислоты. Индийские ученые выяснили, что этот набор оказывается в три раза питательнее молока буйволиц и может стать замечательной пищевой добавкой, пишет Lenta.ru.

Полезное «молоко» исследователи обнаружили у тараканов Diploptera punctata, обитающих в Океании и на Дальнем Востоке. Изучение его структуры было проведено методом рентгеновской кристаллографии, которая позволила определить место и взаимосвязь каждого атома. Обнаруженные питательные вещества медленно высвобождаются, что способствует их усвоению. Diploptera punctata

В данный момент ученые работают над синтезом искусственного аналога этого «молока», что позволит избавиться от необходимости получать его от живых особей. В результате может быть создана полезная пищевая добавка.

Вспениватели молока в каталоге Onliner.by

ИА «Newsmir.info». При использовании материала гиперссылка обязательна.

Тараканье «молоко» оказалось в три раза питательнее молока буйволиц


Введение в храм Пресвятой Богородицы: история праздника,...

Введение в храм Пресвятой Богородицы: история праздника, приметы и традиции

4 декабря православные отмечают великий праздник - Введение во храм Пресвятой Богородицы. О празднике читателям "Вестей" рассказал настоятель Киево-Печерской Лавры, митрополит Вышгородский и Чернобыльский Владыка Павел. "Вот и прошла подробнее ...

загрузка...

 

Вверх