Удиви всех гостей вкусным малиновым сорбетом!

Ингредиенты:

• 1/2 чашки сахара;
• 1/2 чашки воды;
• 1 чашка малины;
• 3/4 чашки малины;
• 1/4 чашки лимонного сока.

Приготовление:

1. В сотейнике смешайте воду, сахар и 1 чашку малины. Доведите до кипения, и варите на медленном огне 30 минут. Затем протрите сироп через сито и дайте остыть до комнатной температуры.
2. В блендере смешайте сироп, оставшуюся малину и лимонный сок. Взбивайте до однородного состояния.
3. Выложите полученную массу в контейнер и замораживайте 10-12 часов.
4. Перед подачей слегка разморозьте сорбет, около 5-10 минут.