Новости и события » Hi-Tech » Ученые хотят вывести сорт долгохранящихся томатов

Ученые хотят вывести сорт долгохранящихся томатов

Ученые хотят вывести сорт долгохранящихся томатов

Согласно утверждениям британских ученых, им удалось обнаружить ген томата, отвечающий за скорую порчу продукта. Специалисты считают, что если вывести данный геном, то можно получить сорт помидора, который будет дольше оставаться упругим и сочным без потери вкусовых и полезных качеств.

Исследователи, представляющие университет Ноттингема заявили, что найденный ген приводит к порче плода после созревания и при удалении его из продукта это поможет продлить срок хранения в несколько раз.

Теперь, имея данные о причинах скорой пропажи томатов, ученые надеются научиться в будущем контролю за процессом созревания и смягчения помидоров.


В Мельбурне самолет упал на торговый центр

В Мельбурне самолет упал на торговый центр

Легкомоторный самолет рухнул на здание торгового центра в одном из пригородов австралийского Мельбурна. По предварительной версии, причиной трагедии стал отказ двигателей. Легкомоторный турбовинтовой самолет Beechcraft Super King Air, на борту подробнее ...

загрузка...

 

Вверх