Новости и события » Здоровье » Ученые: с глютеном следует быть осторожным даже при отсутствии целиакии

Ученые: с глютеном следует быть осторожным даже при отсутствии целиакии

Даже при нормальной реакции на глютен лучше уменьшить в рационе питания количество продуктов с данным соединением. Так считают ученые из Медицинского центра Колумбийского университета. Согласно данным последних исследований, даже при отсутствии целиакии глютен повреждает клетки кишечника и нарушает иммунитет в этом органе. Об этом пишет интернет-портал UPI.com.

При целиакии организм человека «восстает» против продуктов с глютеном. Это соединение содержится в ячмене, пшенице, ржи и многих других продуктах. От одного кусочка хлеба у больного человека развивается тяжелая диарея, боли и вздутие живота.

В рамках эксперимента с 40 больными целиакией людьми и 40 здоровыми добровольцами ученые доказали, даже без болезни глютен не очень полезен для кишечника. Согласно данным исследования, лишь 6-месячная безглютеновая диета позволяет полностью успокоить иммунную систему.

ИА «Newsmir.info». При использовании материала гиперссылка обязательна.


Херсонская больница им. Тропиных теперь как новенькая (фото)

Херсонская больница им. Тропиных теперь как новенькая (фото)

В Херсонской городской клинической больнице им. А. и О. Тропиных завершаются работы по внедрению энергосберегающих технологий. Проект финансово поддерживает Северная Экологическая Финансовая Корпорация «НЕФКО», софинансирование - городской бюджет, подробнее ...

загрузка...

 

Вверх