Новости и события » Общество » На Полтавщине приготовят 36 видов борща

На Полтавщине приготовят 36 видов борща

На Полтавщине приготовят 36 видов борща

В эко-агроусадьбе "Лялина горница" с. Опошня на Полтавщине 13 августа пройдет Международный гастрономический фестиваль-квест "Борщик у глиняному горщику 2016".

Об этом сообщила этнолог и владелица "Лялиной горницы" Елена Щербань.

"В программе будет 36 видов борщей, в том числе и из печи.

Будем общаться на английском, французском, португальском, венгерском, польском с волонтерами. На фестивале также планируется реконструкция старого обряда свадьбы, мастер-классы, пение и танцы, вкусная еда: лепешки, гречаники, варенуха и слоу-фуд", - рассказала Щербань.

По ее словам, изюминкой фестиваля будет мастер-класс приготовления борща с клубникой.

Цель кулинарного праздника - возродить и популяризировать региональные традиции и рецептуры приготовления украинского национального блюда.


загрузка...

 

Вверх