Новости и события » Здоровье » Паста с консервированным тунцом

Паста с консервированным тунцом

Паста с консервированным тунцом

Паста с консервированным тунцом прекрасно подойдет для семейного обеда или для праздничного званого ужина. Такое блюдо можно разнообразить и сделать более пикантным и остреньким, добавив перчик чили и каперсы.

Рецепт пасты с консервированным тунцом

Ингредиенты:

  • консервированный тунец в масле - 355 г;
  • макаронные изделия - 155 г;
  • перец чили - по желанию;
  • луковица - 55 г;
  • соус темный соевый - 20 мл;
  • сливки нежирные - 60 мл;
  • каперсы - по желанию;
  • масло растительное;
  • специи.

Приготовление

В кастрюлю наливаем воду, доводим ее до закипания и осторожно бросаем пасту. Провариваем минут 10, помешивая, и отбрасываем на дуршлаг. Луковицу чистим и нарезаем маленькими кубиками. Перчик чили рубим мелко ножом и обжариваем овощи до мягкого состояния на разогретом маслице. Затем добавляем консервированный тунец, размешиваем и прогреваем содержимое около 5 минут. После этого вливаем темный соус, добавляем каперсы и сливки. Приправляем блюдо специями по вкусу, размешиваем лопаткой и готовим кушанье до готовности, прикрыв сверху крышкой. Теперь аккуратно выкладываем в сковороду отварные макаронные изделия и перед подачей украшаем пасту с консервированным тунцом в сливочном соусе рубленой свежей зеленью.

Паста с консервированным тунцом и помидорами

Ингредиенты:

  • паста - 255 г;
  • консервированный тунец в масле - 165 г;
  • перец чили;
  • луковица - 65 г;
  • чеснок - 1 зубчик;
  • оливки - 80 г;
  • томатный домашний соус - 10 мл;
  • масло растительное;
  • свежая петрушка;
  • базилик - по желанию;
  • сахар - щепотка;
  • специи.

Приготовление

В кастрюлю наливаем воду, доводим ее до закипания и подсаливаем по вкусу. Затем аккуратно выкладываем макаронные изделия и провариваем минут 10, помешивая, при слабом кипении.

Не теряя времени, подготавливаем пока соус для блюда. Для этого очищаем репчатый лук и мелко его нарезаем. Чеснок выжимаем через пресс, а помидоры ошпариваем кипятком и аккуратно снимаем с них кожицу. Нарезаем томаты крупными ломтиками. На сковороде разогреваем оливковое маслице и бросаем измельченный острый перчик. Затем выкладываем подготовленный лучок и обжариваем, помешивая, до светло-золотистого цвета. Приправляем овощи специями, выкладываем чесночную смесь, добавляем помидоры, хорошенько размешиваем и тушим массу на слабом огне минут 10, под крышкой. Когда вся влага испарится и соус начнет загустевать, добавляем немного томатного домашнего соуса. По желанию бросаем к ингредиентам оливки без жидкости, добавляем консервированный тунец и листики базилика. Соус тщательно перемешиваем, приправляем по вкусу специями и бросаем чуть-чуть сахара. Готовые макароны откидываем на дуршлаг, а потом соединяем пасту с тунцом в томатном соусе и аккуратно перемешиваем. Сразу же подаем блюдо к столу, украсив свежими листочками базилика.

Как приготовить пасту с тунцом?

Ингредиенты:

  • консервированный зеленый горошек - 105 г;
  • луковица - 45 г;
  • макаронные изделия - 390 г;
  • масло оливковое;
  • сливки нежирные - 205 мл;
  • консервированный тунец в масле - 205 г;
  • свежая петрушка - по желанию;
  • специи.

Приготовление

Лук чистим, мелко нарезаем и слегка обжариваем на сковороде в оливковом маслице. Затем добавляем консервированный тунец, бросаем зеленый горошек, перемешиваем и тушим около 3 минут. Далее вливаем сливки, приправляем блюдо специями и посыпаем рубленой петрушкой. Томим соус несколько минут, а тем временем отвариваем до готовности макароны. После этого перекладываем пасту в сковороду с соусом, тщательно перемешиваем содержимое и сразу же подаем на стол, чтобы блюдо не успело остыть.

Паста с консервированным тунцом

Паста с консервированным тунцом


В Совете судей заявляют, что полиция пыталась неправомерно...

В Совете судей заявляют, что полиция пыталась неправомерно задержать судью Кицюк

Патрульные полицейские пытались задержать судью Соломенского районного суда города Киева Викторию Кицюк. Об этом сообщается на сайте Совета судей Украины. "Попытка задержания судьи состоялась 21 февраля 2017 после окончания рабочего дня, когда подробнее ...

загрузка...

 

Вверх