Новости и события » Здоровье » Паста с консервированным тунцом

Паста с консервированным тунцом

Паста с консервированным тунцом

Паста с консервированным тунцом прекрасно подойдет для семейного обеда или для праздничного званого ужина. Такое блюдо можно разнообразить и сделать более пикантным и остреньким, добавив перчик чили и каперсы.

Рецепт пасты с консервированным тунцом

Ингредиенты:

  • консервированный тунец в масле - 355 г;
  • макаронные изделия - 155 г;
  • перец чили - по желанию;
  • луковица - 55 г;
  • соус темный соевый - 20 мл;
  • сливки нежирные - 60 мл;
  • каперсы - по желанию;
  • масло растительное;
  • специи.

Приготовление

В кастрюлю наливаем воду, доводим ее до закипания и осторожно бросаем пасту. Провариваем минут 10, помешивая, и отбрасываем на дуршлаг. Луковицу чистим и нарезаем маленькими кубиками. Перчик чили рубим мелко ножом и обжариваем овощи до мягкого состояния на разогретом маслице. Затем добавляем консервированный тунец, размешиваем и прогреваем содержимое около 5 минут. После этого вливаем темный соус, добавляем каперсы и сливки. Приправляем блюдо специями по вкусу, размешиваем лопаткой и готовим кушанье до готовности, прикрыв сверху крышкой. Теперь аккуратно выкладываем в сковороду отварные макаронные изделия и перед подачей украшаем пасту с консервированным тунцом в сливочном соусе рубленой свежей зеленью.

Паста с консервированным тунцом и помидорами

Ингредиенты:

  • паста - 255 г;
  • консервированный тунец в масле - 165 г;
  • перец чили;
  • луковица - 65 г;
  • чеснок - 1 зубчик;
  • оливки - 80 г;
  • томатный домашний соус - 10 мл;
  • масло растительное;
  • свежая петрушка;
  • базилик - по желанию;
  • сахар - щепотка;
  • специи.

Приготовление

В кастрюлю наливаем воду, доводим ее до закипания и подсаливаем по вкусу. Затем аккуратно выкладываем макаронные изделия и провариваем минут 10, помешивая, при слабом кипении.

Не теряя времени, подготавливаем пока соус для блюда. Для этого очищаем репчатый лук и мелко его нарезаем. Чеснок выжимаем через пресс, а помидоры ошпариваем кипятком и аккуратно снимаем с них кожицу. Нарезаем томаты крупными ломтиками. На сковороде разогреваем оливковое маслице и бросаем измельченный острый перчик. Затем выкладываем подготовленный лучок и обжариваем, помешивая, до светло-золотистого цвета. Приправляем овощи специями, выкладываем чесночную смесь, добавляем помидоры, хорошенько размешиваем и тушим массу на слабом огне минут 10, под крышкой. Когда вся влага испарится и соус начнет загустевать, добавляем немного томатного домашнего соуса. По желанию бросаем к ингредиентам оливки без жидкости, добавляем консервированный тунец и листики базилика. Соус тщательно перемешиваем, приправляем по вкусу специями и бросаем чуть-чуть сахара. Готовые макароны откидываем на дуршлаг, а потом соединяем пасту с тунцом в томатном соусе и аккуратно перемешиваем. Сразу же подаем блюдо к столу, украсив свежими листочками базилика.

Как приготовить пасту с тунцом?

Ингредиенты:

  • консервированный зеленый горошек - 105 г;
  • луковица - 45 г;
  • макаронные изделия - 390 г;
  • масло оливковое;
  • сливки нежирные - 205 мл;
  • консервированный тунец в масле - 205 г;
  • свежая петрушка - по желанию;
  • специи.

Приготовление

Лук чистим, мелко нарезаем и слегка обжариваем на сковороде в оливковом маслице. Затем добавляем консервированный тунец, бросаем зеленый горошек, перемешиваем и тушим около 3 минут. Далее вливаем сливки, приправляем блюдо специями и посыпаем рубленой петрушкой. Томим соус несколько минут, а тем временем отвариваем до готовности макароны. После этого перекладываем пасту в сковороду с соусом, тщательно перемешиваем содержимое и сразу же подаем на стол, чтобы блюдо не успело остыть.

Паста с консервированным тунцом

Паста с консервированным тунцом


Первый ноутбук Apple 1989 года сравнили с MacBook Pro 2016...

Первый ноутбук Apple 1989 года сравнили с MacBook Pro 2016 [видео]

27 лет назад Apple представила миру свой первый переносной компьютер Macintosh Portable. Назвать его ноутбуком из-за внушительных размеров довольно сложно. Тем не менее, авторы проекта Canoopsy совершили экскурс в прошлое и сравнили запоминающийся подробнее ...

загрузка...

 

Вверх