Спагетти со Сливочным Соусом
Несложный рецепт приготовления второго блюда - спагетти со сливочным соусом и тертым сыром. Отварные спагетти со сливочным соусом, в который входит бекон, лук, чеснок, сливки. Ингредиенты
500 гр. спагетти
500 мл. сливок
150 гр. бекона
1 шт. лук
5-6 зубчиков чеснока
Перец черный, соль
Тертый сыр
Орегано
Процесс приготовления
- Первым делом отвариваем спагетти. Вода закипела, солим воду, добавляем немного растительного масла, чтобы макароны не склеились. Отвариваем спагетти до готовности.
- Нарезаем мелко лук. Нарезаем бекон ломтиками, ломтики нарезаем квадратиками.
- Ставим сковороду на огонь. Наливаем немного растительного масла. Отправляем на сковороду порезанный бекон. Обжариваем. Мелко нарезаем чеснок. Бекон немного обжарился, добавляем лук. Перемешиваем
- Обжариваем лук до прозрачности, потом добавляем чеснок. Обжариваем пару минут.
- Заливаем сливками. Добавляем орегано и черный молотый перец. Перемешиваем и выключаем. Соус необходимо подсолить.
- Отваренные и процеженные макароны выкладываем на тарелку, поливаем сверху сливочным соусом и посыпаем тертым сыром.
- Блюдо готово. Приятного аппетита.
Видеорецепт
