Ученые открыли ген, который отвечает за потребление кофе
Группу ученных из Европы открыла ген, который отвечает за объемы потребления кофе человеком. Он называется PDSS2.
Для выявления данного гена потребовалось провести анализ сотен жителей сельской местности Нидерландов и Италии. В результате ученные обнаружили, что некоторые люди, у которых присутствует ген PDSS2, практически не употребляют кофе. В отличии от тех, кто постоянно его пьет, у которых его просто нет.
Исследователи считают, что у тех, у кого присутствует ген PDSS2, организм очень слабо и долго усваивает кофе, а также он долго остается в их организме. Таким образом, у них не возникает желания выпить очередную чашечку кофе. В будущем эта группа ученых хочет более подробно исследовать взаимосвязь между данным геном и потреблением кофе.
