Новости и события » Общество » В меню людей на Аляске лосось был уже 11 800 лет назад

В меню людей на Аляске лосось был уже 11 800 лет назад

Люди, которые жили неподалеку от реки Танана на Аляске приблизительно 13 200 - 11 500 лет назад, оставили о себе очень не много следов. Не осталось керамики того периода, нет монументальной архитектуры и обнаружено только несколько детских захоронений. Но теперь ученые установили рацион питания древних людей, используя один из немногих элементов, свидетельствующих об их присутствии: очаги для приготовления пищи.

Семнадцать очагов, датированных разными временными рамками, были обнаружены в хорошей сохранности в центральной части Аляски. Ученые задались вопросом, можно ли использовать очаги аналогично тому, как археологи посредством химических изотопов реконструируют древние диеты, анализируя кости и керамику. С помощью изотопов углерода и азота ученые смогли определить следующее: была ли пища, приготовленная людьми на древних очагах, растительной или животной, происходила ли она с суши или из воды.

В самых старых кострищах, используемых 13 200 лет назад, не было никаких признаков рыбы, только водоплавающие птицы и млекопитающие. Но в более поздних очагах, имеющих дату 11 800 - 11 500 лет назад, высокие показатели азота указывали на значительное использование рыбы в рационе людей, живших у реки Восходящего Солнца. Более того, удалось установить, что это была морская рыба, попавшая в пресную воду, а так как река Восходящего Солнца близка к океану, то в ней нерестится лосось.

Таким образом, проведенный анализ свидетельствует о самом раннем употреблении лосося в пищу человеком.


«Новая почта»: выбор больших и малых торговых площадок

«Новая почта»: выбор больших и малых торговых площадок

Каждый день отделения «Новой почты» по всей стране, а их насчитывается свыше 1600, выдают и принимают товары на отправку в самые разные регионы. В числе их клиентов – крупные и мелкие организации, владельцы интернет-магазинов, физические лица, подробнее ...

загрузка...

 

Вверх