Новости и события » Здоровье » Красная рыба со Спаржей

Красная рыба со Спаржей

Красная рыба со Спаржей

Рецепт диетического блюда из красной рыбы на спаржевой подушке. Запеченная в духовке красная рыба под соусом со спаржей и маленькими помидорами. Ингредиенты

- Красная рыба 5-6 шт.

- Лимон 1 шт.

- Черри 150 гр.

- Спаржа 200 гр.

- Петрушка 1 пучок

- Чеснок 2-3 зубчика

- Соль

- Перец по вкусу

Процесс приготовления

1. Начнем готовку с соуса. Мелко нарезаем петрушку и пересыпаем в тарелку. Выдавливаем 2 зубчика чеснока. Выдавливаем в петрушку сок 1 лимона. Добавляем немного соли и молотого перца. Перемешиваем. Соус готов.

2. Грубые края спаржи (белого цвета) отрезаем.

3. Выкладываем спаржу на противень, застеленный фольгой. Солим спаржу и перчим. Кусочки рыбы выкладываем на спаржу. Рыбу сверху хорошо солим.

4. Выкладываем помидоры черри. Сверху рыбы выкладываем соус, который мы приготовили.

5. Накрываем фольгой. Защипываем у фольги края. Убираем рыбу в духовку, разогретую на 180 градусов, запекаться.

6. 20 минут прошло, убираем верхний лист фольги и оставляем еще запекаться до готовности. Это где-то 25-30 минут.

7. Блюдо готово.

8. Приятного аппетита.

Видеорецепт


"Северяне" обновили меню

"Северяне" обновили меню

Мария Лобанова отправилась пробовать. "Северяне" - место у нас модное и гастрономическое, что в переводе означает: 1. Ешь в сумраке, но из ярких разноцветных тарелок. 2. Большинство блюд ох**тельной красоты, но рискованных сочетаний вкусов подробнее ...

загрузка...

 

Вверх