Новости и события » Здоровье » Кальмары "Calamares a la romana"

Кальмары "Calamares a la romana"

Кальмары "Calamares a la romana"

Закуска из обжаренных в тесте колец кальмаров. Рецепт приготовления кальмаров в кляре. Ингредиенты

- Кольца кальмаров 500 гр.

- Растительное масло

Для теста:

- Яйцо 1 шт.

- Вода 70 мл.

- Газированная воды 70 мл.

- Сода 1 ч. л. (гашеная)

- Мука 300 гр.

- Соль

Процесс приготовления

1. Первым делом готовим жидкое тесто. Разбиваем яйцо в миску и добавляем щепотку соли. Взбиваем.

2. Добавляем чашку воды и чашку газированной воды. Взбиваем. Через сито добавляем муку. Размешиваем венчиком. Должно получиться жидкое тесто.

3. Добавляем соду, гасим ее уксусом. Хорошо перемешиваем.

4. В готовое тесто высыпаем все кольца кальмаров. Перемешиваем. В разогретое масло по одному выкладываем кальмары. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

5. Обжаренные кальмары выкладываем на бумажное полотенце.

6. Приятного аппетита.

Видеорецепт


Пограничники обнаружили более килограмма золота

Пограничники обнаружили более килограмма золота

Мужчина перевозил золотые украшения из Молдовы. Украинские пограничники изъяли 1,2 кг золота, которое пытались ввезти из Молдовы в банке из-под кое. Об этом сообщает пресс-служба Госпогранслужбы. По данным ведомства, в пункте пропуска подробнее ...

загрузка...

 

Вверх