Новости и события » Здоровье » Раскрыта тайна привязанности человека к кофе

Раскрыта тайна привязанности человека к кофе

Раскрыта тайна привязанности человека к кофе

Ученые установили: за любовь конкретного человека к кофе отвечают не только его привычки, но и генетический набор. Особенное влияние оказывает наличие гена PDSS2.

В рамках эксперимента ученые проанализировали геном тысячи добровольцев из Италии. Оказалось, что отсутствие гена PDSS2 в разы уменьшает тягу человека к напиткам с кофеина. Сам ген отвечает за быстроту расщепления кофеина. В результате люди-носители PDSS2 дольше чувствуют насыщение от порции кофе.

Кофеин - вещество, относящееся к группе стимуляторов центральной нервной системы. Как и любой другой стимулятор, данное соединение обладает индивидуальным действием в зависимости от конкретного человека. По всей видимости, гены в формировании кофемании играют не самую последнюю роль.


КрАЗ приглашает на работу амбициозную молодежь!

КрАЗ приглашает на работу амбициозную молодежь!

ЧАО «АвтоКрАЗ» присоединился к подписантам «Украинского Пакта ради молодежи-2020», потому что долгое время является активной среди всеукраинского сообщества компанией, развивающей и трудоустраивающей молодежь. Это событие произошло сегодня, 21 июля, подробнее ...

загрузка...

 

Вверх