Самый легкий способ приготовить тыквенное пюре

Ингредиенты:

• тыква;
• оливковое масло;
• фольга.

Приготовление:

Разрежьте тыкву попалам и выньте волокна с семечками.

Способ №1: положите фольгу на противень, сбрызните фольгу оливковым маслом и положите тыкву коркой вверх. Выпекайте 40-50 мин при 180°С. Дайте немного остыть. С помощью ложки выньте мякоть, поместите в чашу блендера и погружным блендером пюрируйте тыкву.

Способ №2: Тыкву заверните в фольгу и выпекайте 60-80 мин при 180°С. Ложкой выньте мякоть и поместите в чашу барного блендера. Пюрируйте до однородного состояния.

Бонус. Как приготовить тыквенные семечки. Очистите семечки от волокон тыквы и выложите их на противень застеленный пергаментом. Выпекайте 20 минут при 170°С. Дайте полностью остыть.