В Одессе педагоги вузов проводят увлекательные мастер-классы для старшеклассников
Для учащихся одесских школ представители Одесской национальной академии пищевых технологий проводят профориентационные мастер-классы по основам маркетинга, робототехники и здорового питания
Одним из важнейших направлений деятельности педагогов является проведение профориентационных мероприятий, способствующих самоопределению школьников и обоснованному выбору ими профессии.
Так, Одесской национальной академией пищевых технологий организован цикл профориентационных практических занятий для старшеклассников одесских школ, направленных на расширение мировоззрения, развитие логического и нестандартного мышления, формирование основ здорового питания у подрастающего поколения.
С 26 по 29 сентября в общеобразовательных учреждениях (ООШ №№16, 77, специализированных школах №№35, 40, 86, 117, Одесском учебно-воспитательном комплексе №84) преподаватели академии провели разнообразные познавательные мастер-классы: "Маркетинг на каждом шагу", "Вода - основа жизни", "Сладкие тайны", "Основы робототехники", "Определение фальшивых денег и шоколада".
27 сентября учащиеся Одесского учебно-воспитательного комплекса №84 на встрече со студентами факультета инновационных технологий питания, ресторанно-отельного и туристического бизнеса под руководством доцента кафедры технологии ресторанного и оздоровительного питания Надежды Дзюбы познакомились с особенностями приготовления аппетайзеров (современных закусок нового формата) для здорового питания. Школьники не только были зрителями, но и принимали активное участие в их приготовлении.
Особый интерес вызвало практическое занятие по молекулярной кулинарии, на котором ученики сами делали "икру" из томатного сока.
28 сентября 2016 года декан факультета энергоменеджмента, технологического оборудования и технического дизайна академии пищевых технологий Светлана Орлова и студент Дмитрий Бжезицький провели для учащихся Одесской школы №77 мастер-класс "Лента Медиуса и ее капризы".
Школьникам была презентована 2D-фигура в трехмерном пространстве. Ученики приняли участие в исследовании данного феномена, изучая крепость зубчатого колеса.
