Салат "Екатерина"

Овощной салат с майонезной заправкой. Салат из консервированных шампиньонов, кукурузы, маринованных огурцов и кубиков сыра, заправленный чесночным майонезом. Ингредиенты

- Консервированные шампиньоны 2 баночки

- Консервированная кукуруза 2 маленькие баночки

- Красный болгарский перец 1 шт.

- Сыр 100 гр.

- Маринованные огурцы 2 шт.

- Петрушка, зеленый лук

- Соус Али-Оли

Процесс приготовления

1. Вынимаем из баночек консервированные шампиньоны, предварительно сливаем воду. Добавляем консервированную кукурузу.

2. Твердый сыр нарезаем кубиками.

3. Огурцы нарезаем кубиками.

4. 1/2 сладкого перца нарезаем небольшими кубиками. Отправляем его в миску к овощам.

5. Петрушку и зеленый лук мелко нарезаем. В майонез добавляем выдавленный чеснок, перемешиваем.

6. Перекладываем майонез в салат и аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить грибы.

7. Салат готов. Приятного аппетита.

Видеорецепт