Новости и события » Здоровье » Как карамелизировать лук

Как карамелизировать лук

Как карамелизировать лук

Ингредиенты:

  • 3 крупных луковицы;
  • 3 ст. л. оливкового масла;
  • 3 ст. л. сливочного масла;
  • 1/2 ч. л. соли;
  • 2 ч. л. сахара;
  • 2-3 ст. л. бальзамического уксуса;
  • кукурузный хлеб.

Приготовление:

  1. Нарежьте лук слайсами.
  2. В сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло. Поместите в сковороду лук. Перемешайте. Тушите на среднем огне около 10 минут.
  3. Добавьте к луку соль и сахар. И регулярно помешивая готовьте еще 30-40 минут.
  4. Когда лук готов влейте в него бальзамический уксус.
  5. Пока карамелизируется лук, приготовьте тосты из кукурузного хлеба. Нарезанные кусочки положите на противень застеленный пергаментом и выпекайте 5-8 минут при 180°С.
  6. Подавать лук можно как закуску выложив на тосты.

В Бразилии привлекли войска для борьбы с беспорядками

В Бразилии привлекли войска для борьбы с беспорядками

В столице Бразилии проходят массовые акции протеста с требованием отставки президента страны. Президент Бразилии Мишел Темер распорядился привлечь армию для борьбы с беспорядками в столице страны и защиты правительственных зданий, передает РИА подробнее ...

загрузка...

 

Вверх