Новости и события » Здоровье » Как карамелизировать лук

Как карамелизировать лук

Как карамелизировать лук

Ингредиенты:

  • 3 крупных луковицы;
  • 3 ст. л. оливкового масла;
  • 3 ст. л. сливочного масла;
  • 1/2 ч. л. соли;
  • 2 ч. л. сахара;
  • 2-3 ст. л. бальзамического уксуса;
  • кукурузный хлеб.

Приготовление:

  1. Нарежьте лук слайсами.
  2. В сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло. Поместите в сковороду лук. Перемешайте. Тушите на среднем огне около 10 минут.
  3. Добавьте к луку соль и сахар. И регулярно помешивая готовьте еще 30-40 минут.
  4. Когда лук готов влейте в него бальзамический уксус.
  5. Пока карамелизируется лук, приготовьте тосты из кукурузного хлеба. Нарезанные кусочки положите на противень застеленный пергаментом и выпекайте 5-8 минут при 180°С.
  6. Подавать лук можно как закуску выложив на тосты.

ИА «Newsmir.info». При использовании материала гиперссылка обязательна.


Здоровый сон: как выбрать качественную подушку для сна

Здоровый сон: как выбрать качественную подушку для сна

Подушка для сна - казалось бы, простая вещь, без которой не обходится почти никто. Именно от нее зависит здоровый сон, самочувствие и даже здоровье сердечно-сосудистой системы, пишет « Domik.ua ». Поэтому при выборе подушки для сна необходимо подробнее ...

загрузка...

 

Вверх