Новости и события » Экономика » Первый в Украине урожай шафрана собрали херсонские фермеры: заработали 2 тысячи евро за килограмм пряности

Первый в Украине урожай шафрана собрали херсонские фермеры: заработали 2 тысячи евро за килограмм пряности

Первый килограмм шафрана собрали участники сельхозобъединения Каховского региона на Херсонщине, сообщает agronews.

Они стали первопроходцами выращивания в Украине самой дорогой специи в мире.

Как сообщало InsheTV, первое экспериментально поле шафрана площадью 0,5 га было засеяно весной этого года. Но по международным меркам это немалая площадь для шафрановой плантации. Во всем мире в год выращивают всего 320 тонн этой пряности. При этом 300 тонн урожая родом из Ирана. Цена за килограмм варьируется зависимо от качества и составляет от 2 до 12 тысяч евро. Кстати, об особом статусе шафрана говорит уже то, что это единственная пряность, в которой можно держать ценные сбережения в некоторых банках.

В Украине фермеры осваивают выращивание шафрана в рамках проекта UHBDP. Первый урожай херсонцев составил 1,2 килограмма. При этом продать специю удалось более чем за 2 тысячи евро. По меркам шафранового бизнеса доход это не большой. Но для первого опыта результат довольно приличный. Отметим, что посадка шафрана - удовольствие не из дешевых. Посадка шафрана требует инвестиций в объеме 27 тыс. евро на гектар. С 1 га получают до 10 кг шафрана.

Экспериментом каховских фермеров заинтересовались многие коллеги. О намерении выращивать шафран заявили еще 29 хозяйств.


Россия заявляет о боевой тревоге в Украине - Киев

Россия заявляет о боевой тревоге в Украине - Киев

Российские пограничники объясняют закрытие пункта пропуска возле украинской границы "боевой тревогой в Украине", заявил Киев. В Госпогранслужбе заявили, что Россия сторона объясняет своим гражданам прекращение работы пункта пропуска возле подробнее ...

загрузка...

 

Вверх