Обалденное мороженное из кокоса!

Ингредиенты:

• 300 мл сливок;
• 250 мл сметаны;
• 400 мл сгущеного молока;
• 100 г молочного шоколада;
• 1 кокос (примерно 150 г свежей кокосовой стружки).

Приготовление:

1. Охлажденные жирные сливки взбейте блендером до густоты.
2. Откройте кокос и натрите на мелкую терку кокосовую стружку.
3. Плитку молочного шоколада натрите на мелкой терке.
4. В глубокую миску пересыпьте взбитые сливки, добавьте сметану, сгущенное молоко, кокосовую стружку, шоколадную крошку и хорошенько все перемешайте.
5. Готовую массу выложите в форму и поставьте в морозилке на 4 часа.