Новости и события » Здоровье » Как приготовить филе?

Как приготовить филе?

Как приготовить филе?

Если времени мало, а хочется чего-то новенького и необычного, приготовьте филе по нашим рецептам. Ниже разберем несколько интересных вариаций бесподобных угощений и вы узнаете, что можно приготовить из разного филе.

Как вкусно приготовить котлеты из филе трески?

Ингредиенты:

  • филе трески - 760 г;
  • сыр- 125 г;
  • луковица- 75 г;
  • чеснок - 1 зубчик;
  • крахмал картофельный - 55 г;
  • сметана 20% - 85 г;
  • веточки укропа. - 1 маленький пучок;
  • черный перец - 1 щепотка;
  • соль - 10 г;
  • масло для жарки.

Приготовление

  1. Филе порежьте кубиками.
  2. Также нарежьте твердый сыр.
  3. Очищенные луковицы меленько шинкуйте, а чеснок пюрируйте.
  4. Соединяем сыр и мясо в миске, добавьте лук, чеснок и меленько нарубленную зелень.
  5. Теперь введите сметану и крахмал, сдобрите солью и перцем, перемешайте и оставьте на пару часов настояться.
  6. Приступайте к оформлению котлет. Вначале обжарьте изделия с двух сторон на масле, отсаживая их ложкой на сковороду.
  7. Перекладывайте котлетки на противень или в форму и отправьте минут на десять в духовку, прогретую до 180 градусов.

Как приготовить рулетики из куриного филе быстро и вкусно - рецепт в мультиварке

Ингредиенты:

  • филе куриное - 2 шт.;
  • сливочный сыр - 95 г;
  • твердый сыр - 65 г;
  • чеснок - 1 зубчик;
  • яйца - 2 шт.;
  • хлебная панировка, мука;
  • петрушка;
  • цедра лайма.

Приготовление

  1. Разделите филе на 4 пласта и каждый отбейте.
  2. Готовьте смесь из сыров с одним отваренным яйцом, туда же отправьте перетертую цедру и нарезанную зелень.
  3. Приятный аромат мясу обеспечит чесночный зубчик и щепотка перца.
  4. Нанесите сырную смесь на филе и сверните, скрепив.
  5. Сперва посыпьте поверхность рулетика мукой, окуните его в яйцо и щедро посыпьте панировкой.
  6. Обжаривайте мясо 6-8 минут в мультиварке на «Выпечке».
  7. Переключитесь на «Тушение» и готовьте еще 25 минут.

Как приготовить филе индейки по-китайски на сковороде?

Ингредиенты:

  • кунжутное масло - 45 мл;
  • мясо индейки с бедер, без кожи - 225 г;
  • мука рисовая - 65 г;
  • пиво светлое - 125 мл;
  • соус соевый - 25 мл.

Приготовление

  1. Пиво смешайте с соевым соусом и, постепенно подсыпая муку, готовьте кляр - жидкое тесто, похожее на блинное.
  2. Индюшиное филе нарежьте тонкими полосками или кубиками небольшого размера.
  3. Разогрейте масло и, обмакивая мясо в кляр, жарьте до получения румяной хрустящей корочки.
  4. Сервировать такое филе лучше с яркими овощами: огурцами, помидорами, перцами и свежей зеленью.

Как приготовить филе?

Как приготовить филе?

Как приготовить филе?


Он летел в одном самолете с погибшими футболистами, но...

Он летел в одном самолете с погибшими футболистами, но выжил! Вот как!

Мы часто не обращаем внимания на инструкции по безопасности, которые раздают бортпроводники перед взлетом, но случай боливийца Эрвина Тумири напоминает нам о том, что это очень важно! Эрвин - один из двух членов экипажа, выживших в авиакатастрофе во подробнее ...

загрузка...

 

Вверх