Новости и события » Здоровье » Как приготовить филе?

Как приготовить филе?

Как приготовить филе?

Если времени мало, а хочется чего-то новенького и необычного, приготовьте филе по нашим рецептам. Ниже разберем несколько интересных вариаций бесподобных угощений и вы узнаете, что можно приготовить из разного филе.

Как вкусно приготовить котлеты из филе трески?

Ингредиенты:

  • филе трески - 760 г;
  • сыр- 125 г;
  • луковица- 75 г;
  • чеснок - 1 зубчик;
  • крахмал картофельный - 55 г;
  • сметана 20% - 85 г;
  • веточки укропа. - 1 маленький пучок;
  • черный перец - 1 щепотка;
  • соль - 10 г;
  • масло для жарки.

Приготовление

  1. Филе порежьте кубиками.
  2. Также нарежьте твердый сыр.
  3. Очищенные луковицы меленько шинкуйте, а чеснок пюрируйте.
  4. Соединяем сыр и мясо в миске, добавьте лук, чеснок и меленько нарубленную зелень.
  5. Теперь введите сметану и крахмал, сдобрите солью и перцем, перемешайте и оставьте на пару часов настояться.
  6. Приступайте к оформлению котлет. Вначале обжарьте изделия с двух сторон на масле, отсаживая их ложкой на сковороду.
  7. Перекладывайте котлетки на противень или в форму и отправьте минут на десять в духовку, прогретую до 180 градусов.

Как приготовить рулетики из куриного филе быстро и вкусно - рецепт в мультиварке

Ингредиенты:

  • филе куриное - 2 шт.;
  • сливочный сыр - 95 г;
  • твердый сыр - 65 г;
  • чеснок - 1 зубчик;
  • яйца - 2 шт.;
  • хлебная панировка, мука;
  • петрушка;
  • цедра лайма.

Приготовление

  1. Разделите филе на 4 пласта и каждый отбейте.
  2. Готовьте смесь из сыров с одним отваренным яйцом, туда же отправьте перетертую цедру и нарезанную зелень.
  3. Приятный аромат мясу обеспечит чесночный зубчик и щепотка перца.
  4. Нанесите сырную смесь на филе и сверните, скрепив.
  5. Сперва посыпьте поверхность рулетика мукой, окуните его в яйцо и щедро посыпьте панировкой.
  6. Обжаривайте мясо 6-8 минут в мультиварке на «Выпечке».
  7. Переключитесь на «Тушение» и готовьте еще 25 минут.

Как приготовить филе индейки по-китайски на сковороде?

Ингредиенты:

  • кунжутное масло - 45 мл;
  • мясо индейки с бедер, без кожи - 225 г;
  • мука рисовая - 65 г;
  • пиво светлое - 125 мл;
  • соус соевый - 25 мл.

Приготовление

  1. Пиво смешайте с соевым соусом и, постепенно подсыпая муку, готовьте кляр - жидкое тесто, похожее на блинное.
  2. Индюшиное филе нарежьте тонкими полосками или кубиками небольшого размера.
  3. Разогрейте масло и, обмакивая мясо в кляр, жарьте до получения румяной хрустящей корочки.
  4. Сервировать такое филе лучше с яркими овощами: огурцами, помидорами, перцами и свежей зеленью.

Как приготовить филе?

Как приготовить филе?

Как приготовить филе?


«Заряженный» кабриолет BMW M4 Convertible получил...

«Заряженный» кабриолет BMW M4 Convertible получил эксклюзивные «катки» Vossen

Не секрет, что от колесных дисков, установленных на автомобиль, меняются не только его ездовые характеристики, но и внешний вид. Доказательством подобного изречения может служить "заряженный" баварский кабриолет BMW M4 Convertible, который подробнее ...

загрузка...

 

Вверх