Какими продуктами травятся запорожцы
Жители Запорожья стали реже травиться продуктами питания.
Как сообщил заведующий Запорожским городским отделом ГУ "Запорожский областной лабораторный центр" Владимир Хомутов, на этой неделе заболеваемость острыми кишечными инфекциями в городе снизилась на 10%. Всего зарегистрировано 60 случаев против 67 на прошлой неделе, 55% из них - дети.
В 100% случаев ОКИ факторами передачи стали продукты питания. Основными из них являются молочная продукция - 30,1% (16 случаев), мясная продукция - 20% (12 случаев), рыба и рыбная продукция- 8,3% (5 случаев).
В 13,3% случаев ОКИ некачественные продукты приобретались в местах стихийной торговли. Удельный вес случаев ОКИ, связанных с употреблением продуктов питания с нарушением правил приготовления и хранения в домашних условиях составил 63,3% (38 случаев).
