В Украине нужно законодательно ограничить использование пальмового масла в продуктах питания - С.Тригубенко
Поскольку пальмовое масло применяется преимущественно в молочной и кондитерской продукции, считаю необходимым на законодательном уровне, ввести ограничения на его использование. Об этом на своей странице в Facebook сообщил народный депутат Сергей Тригубенко, передает.
Так, по словам нардепа, сегодня пальмовое масло в Украине не запрещено к использованию в продуктах питания, хотя есть страны, которые или полностью уже отказались от его импорта, или же ввели количественные ограничения.
"Опасность пальмового масла для организма человека обусловлена?? содержанием в нем насыщенных жирных кислот, которые полностью не растворяются в организме человека. Применение таких кислот приводит к нарушению липидного обмена, повышению уровня холестерина, в результате чего поражаются сосуды, происходят атеросклеротические процессы и могут возникать даже онкологические процессы", - написал он.
Также, по словам С. Тригубенко, украинские производители пальмовое масло используют не для достижения специфических свойств конечного продукта, а для его максимального удешевления.
"Экономия на качестве производства продуктов продиктована рядом факторов, главный из которых - экономическая целесообразность, в условиях, когда украинский потребитель не готов платить много, а контроля за безопасностью продуктов питания в стране практически нет", - добавил он.
Поэтому, по словам нардепа, несмотря на то, что наша страна импортирует пальмового масла в разы меньше, чем такие государства-гиганты, как США или Китай, потребляем мы ее гораздо больше.
"Данные статистики Oil World (ISTA Mielke GmbH) говорят, что США в начале 2000-х годов импортировали около 1 млн. тонн пальмового масла, а потребление на душу населения составляло 3,25 кг.
Китай импортировал более 6,5 млн тонн масла, а потребление на душу населения составило - 4,4 кг.
Украина же импортировала около 250 тыс. тонн, тогда как потребление на душу населения достигало - 5,2 кг пальмового масла.
На сегодня, когда потребление пальмового масла во всем мире растет, и импорт ее в нашу страну также, не исключено, что каждый из нас в год съедает не 5, а 6 или 7, или даже больше килограммов этого продукта", - написал он.
По мнению С. Тригубенко, ввезенное в нашу страну пальмовое масло идет во вредную и некачественную пищу, "которую мы потребляем, при отсутствии альтернативы и надлежащего контроля со стороны государства за безопасностью продуктов питания в целом".
По данным ОО "Варта-1", нардепы-владельцы бизнесов по производству товаров питания не заинтересованы в строгом контроле за качеством продуктов.
Ранее о масштабной фальсификации потребительского рынка Украины заявляли и в полиции.
