Новости и события » Здоровье » Отварила картофель, добавила к нему яйцо... Вкуснятина получилась необыкновенная!

Отварила картофель, добавила к нему яйцо... Вкуснятина получилась необыкновенная!

Отварила картофель, добавила к нему яйцо... Вкуснятина получилась необыкновенная!

Универсальная закуска, необычный гарнир и просто альтернатива хлебобулочным изделиям к первым блюдам, хрустящие пальчики из картофеля понравятся всем без исключения! Они одинаково вкусны как горячими, так и уже остывшими, а с соусом из сметаны и свежей зелени поглощаются особо быстро.

Закуска из картофеля Ингредиенты

  • 500 г картофеля
  • 1 яйцо
  • 150 г муки
  • 1 ст. л. нежирной сметаны
  • 50 г твердого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. кунжута (для посыпки)
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Картофель вымой, отвари в мундире. Когда клубни немного остынут, очисти их и разомни картофелемялкой.
  2. Добавь к пюре сметану, яйцо, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и перемешай.
  3. натри и присыпь небольшим количеством муки. Подмешай сыр к картофельной массе и, постепенно подсыпая муку (может понадобится немного больше указанного количества), замеси не липкое тесто.
  4. Отделяй от теста по небольшому кусочку и смазанными маслом руками скатывай их в колбаску-палочку.
  5. Посыпь пальчики кунжутом и выложи на смазанный противень и выпекай при температуре 200 градусов 20-25 минут до зарумянивания.

Рецепт невероятно удобен еще и тем, что эту вкуснятину из картофеля можно приготовить и на сковороде, обжарив в достаточном количестве растительного масла, и отварить в подсоленной воде, полив затем растопленным сливочным маслом. Результат всегда радует!

Порадуй друзей новым рецептом!

Отварила картофель, добавила к нему яйцо... Вкуснятина получилась необыкновенная!

Отварила картофель, добавила к нему яйцо... Вкуснятина получилась необыкновенная!

Отварила картофель, добавила к нему яйцо... Вкуснятина получилась необыкновенная!

Отварила картофель, добавила к нему яйцо... Вкуснятина получилась необыкновенная!


Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх