Топ-5 экзотических блюд Азии для смелых (ИНФОГРАФИКА)
Жареные кузнечики, суп с осьминогов и мозги живой обезьяны - это экзотические блюда, которые умеют правильно готовить только в странах Азии.
Редакция Фактов ICTV подобрала блюда азиатской кухни, которые рискнет попробовать далеко не каждый украинец.
Гонконг - мозги живой обезьяны
Самое ужасное блюдо, которое подают в закрытых для посторонних людей ресторанах, блюдо, которое вызывает ужас - мозги живой обезьяны. Шокирует не только название, но и способ приготовления. Череп еще живой обезьяны распиливают прямо на глазах у так называемых гурманов. Они едят мозг ложками прямо из черепа животного. Чтобы она не умерла от болевого шока и не сопротивлялась, обезьяну неделю поят коньяком.
Япония - рыба фугу
Рыба фугу считается самым опасным блюдом в мире. Никогда не можешь быть уверенным, что после ее употребления можно остаться живым. Одна порция яда этой рыбы может убить 30-40 человек. Фугу подается тонкими кусочками с различными соусами. Порция такого блюда стоит примерно $500.
Камбоджа - жареные тарантулы
Туристы, которые приезжают в эту страну, знают о местном деликатесе - жареных тарантулах. Эти смертельно опасные пауки размером с человеческую ладонь считаются очень дорогим блюдом, как, например, черная икра в Украине. Тарантулов маринуют, а затем жарят и подают к столу.
Вьетнам - вино со змеями
Для изготовления такого вина используют только ядовитых змей. Существует два вида такого напитка: тот, что надо выпить свежим, и тот, который можно хранить годами для особого события. Туристы со всего мира считают необходимым приобрести такое вино и привезти домой, даже если никогда не осмелятся выпить его.
Таиланд - бамбуковые черви
В этой стране очень любят насекомых, хотя до недавнего времени использовали их только в специях. Сегодня же их едят как самостоятельное блюдо. Самые популярные - бамбуковые черви. Точнее, это не совсем черви, а скорее личинки травяной моли или бабочки. Этих насекомых жарят в масле, а затем фасуют в пакеты и продают как чипсы, или консервируют. В этих червях гораздо больше витаминов и минералов, чем в курином мясе.
А сколько еще интересного и полезного можно узнать о странах Азии - смотрите премьеру трепел-шоу Особенности национальной работы уже 4 февраля в 11:30!
Фото: pixabay.com.
