Ученые назвали самый опасный продукт на полках супермаркета
Исследование, проведенное учеными-бактериологами, выявило скопление опасных бактерий в готовом к употреблению листовом салате, запакованном в упаковку. Наличие листерий, криптоспоридий, сальмонелл на листьях салата может нанести существенный вред вашему здоровью.
Эти бактерии, как правило, уничтожаются при помощи химической или тепловой обработки, однако часто на упаковках с салатом указано, что «продукт готов к употреблению». На основании этого эксперты сделали вывод, что в гамбургере лучше съесть мясо, чем зеленые листья салата, ведь его качество подвергается строгому контролю, в отличие от зелени.
Для того, чтобы полностью сделать салат безвредным для организма, необходима кардинальная мера - его облучение. Совершенно естественно, такая мера одобрение не получит. Поэтому эксперты советуют тем, кто все же не собирается отказываться приобретать порезанные листья салата с полок супермаркета, тщательно мыть их, вне зависимости от надписей на упаковке.
