От ботулизма умерло шесть человек в пяти регионах Украины - Госпродпотребслужба
Специалисты Госпродпотребслужбы приняли участие в расследовании 41 случая заболевания ботулизмом среди населения, из них шесть случаев - летальные (Донецкая, Черкасская, Сумская, Полтавская области и г. Киев). Об этом сообщили в пресс-службе Госпродпотребслужбы, передает УНН.
Основная причина обострения ситуации с заболеванием ботулизмом, отмечают контролеры, кроется в несоблюдении технологии производства, условий хранения и реализации продукции.
“Сейчас мы можем наблюдать, что благодаря совместным действиям органов власти, в том числе и Госпродпотребслужбы, эта негативная динамика замедлилась. Но проблема очевидна, и она связана с производством и реализацией продукции. Мы фиксируем, что операторы рынка часто нарушают технологию производства, не соблюдают требования законодательства относительно документального сопровождения этой продукции. И речь идет не только о небольших торговых площадках, но и об отдельных крупных сетях супермаркетов”, - отметил председатель Госпродпотребслужбы В. Лапа.
Он добавил, что Госпродпотребслужба в регионах осуществляет мониторинговые исследования продукции, которая может быть фактором заболевания.
“Контроллеры констатировали, что возбудитель болезни - рыба от одного производителя в Кировоградской области и рыба, которую изготавливали браконьерские бригады в Полтавской области. Товар, как одних, так и других „производителей“ развозили и реализовывали по всей стране (!). И на их пути - от вылова рыбы до прилавка магазина - не встретился ни один проверяющий (!). Ни один (!) инспектор, который бы проконтролировал качество предлагаемого людям и, как оказалось, смертельного продукта”, - написал он.
