Диетологи развенчали главные заблуждения о еде
Специалисты по организации питания развенчали распространенные мифы относительно полезных или вредных качеств той или иной еды.
Так, диетологи опровергли мнение, что вино помогает бороться с болезнью Альцгеймера. Дело в том, что полезных веществ в напитке так мало, что для борьбы с этим заболеванием его придется поглощать литрами.
Кроме того, ученые опровергли тезис о вреде сахара и соли. Последняя полезна тем, что дает организму так необходимый ему натрий.
Яйца также не вредны человеку, так как содержат мало холестерина, но дают организму много полезных веществ.
Диетологи призывают людей не поддаваться влиянию мифов о еде.
