Как готовить осетинские пироги с мясом. Попробовав их лишь раз, вкус не забудешь никогда!
Осетинские пироги с мясом (фыдджын) - очень древнее национальное блюдо, которое обычно подают на праздничный стол для дорогих гостей. Настоящий фыдджын должен быть очень сочным, поэтому форма его несколько отличается от осетинских пирогов с начинкой из сыра с зеленью или картофеля Также к мясным пирогам не относится традиционное «правило 3-х»: их можно выпекать в любом...
подробнее ›